Gousses de vanille de qualité gourmet sélectionnée pour la pâtisserie, les glaces et plats salés,
Notre gamme gourmet est parfumée, fraiche, grasse, charnue. Nos gousses entières sont faciles à fendre
Idées d’utilisation: desserts, glaces, crème pâtissière, entremets, confiture, yaourt …
Nous travaillons avec les paysans producteurs qui pratiquent des cultures sous-bois, sans pesticide. La préparation est faite dans nos locaux, respectant les règles d’hygiènes
Produits d’exception préparés de manière traditionnelle et artisanal – nos gousses de vanille sont récoltées à la main dans la région de Mananara à Madagascar. Ces gousses de vanille ont été affinées suivant un savoir-faire traditionnel, pour une teneur en humidité idéale pour la pâtisserie. Notre sélection « Gourmet » se distingue ses notes aromatiques cacaotées, caramélisées, fleuries, vanillées complexe
Emballé dans un sachet zip refermable permettant de préserver la fraicheur des gousses
15 Gousses de Vanille Noire Gourmet 17-18 cm – Sélection Gourmet
