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15 Gousses de Vanille Noire Gourmet 17-18 cm – Sélection Matoy

32,99

Vanille Bourbon – Origine Madagascar

Qualité: Noire gourmet

Notes aromatiques: cacaotée, caramélisée

Taille: 17 à 18 cm

Emballé dans un sachet zip refermable pour préserver le parfum et la fraicheur

Sélection des
meilleures vanilles

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Catégorie :

Description

  • Gousses de vanille de qualité gourmet sélectionnée pour la pâtisserie, les glaces et plats salés,
  • Notre gamme gourmet est parfumée, fraiche, grasse, charnue. Nos gousses entières sont faciles à fendre
    Idées d’utilisation: desserts, glaces, crème pâtissière, entremets, confiture, yaourt …
  • Nous travaillons avec les paysans producteurs qui pratiquent des cultures sous-bois, sans pesticide. La préparation est faite dans nos locaux, respectant les règles d’hygiènes
  • Produits d’exception préparés de manière traditionnelle et artisanal – nos gousses de vanille sont récoltées à la main dans la région de Mananara à Madagascar. Ces gousses de vanille ont été affinées suivant un savoir-faire traditionnel, pour une teneur en humidité idéale pour la pâtisserie. Notre sélection « MATOY » se distingue ses notes aromatiques cacaotées, caramélisées, fleuries, vanillées complexe
  • Emballé dans un sachet zip refermable permettant de préserver la fraicheur des gousses
15 Gousses de Vanille Noire Gourmet 17-18 cm – Sélection Matoy
32,99